Tarsus Kız Teknik ve Meslek Lisesi, proje tabanlı beceri yarışmasında 'Renkli Tarhanalar' projesiyle Mersin İl üçüncüsü oldu.
Okul Müdürü Yıldırım Can, her yıl Mesleki ve Teknik eğitim okulları arasında Turizm Hizmetleri dalında yapılan proje tabanlı yarışmada ''Toprak Ana'' projesiyle elde ettikleri üçüncülüğün ardından, ''İçimizi Isıtan Renkli Tarhanalar'' projesiyle de üçüncülük kazandıklarını söyledi.
Öğretmen Aliye Günaydın danışmanlığında Aşçılık Bölümü öğrencilerinden Ayşe Canatan ve Cansu Akyıldız'ın hazırladıkları 'Renkli Tarhanalar' projesiyle özellikle çocuklara tarhana çorbasını sevdirmek ve yaşlıların da ilgi gösterdikleri tarhana çorbasını renklendirerek, daha çok tüketmelerini hedeflediklerini belirten Yıldırım Can, ''Klasik tarhana çorbası dışına çıkarak içinde ıspanak, kırmızı havuç gibi sebze ve meyvelerden oluşan tarhana çorbalarını renklendirerek, daha çok sevilmesini hedefledik'' dedi.
