Kurban Bayramı özellikle kırmızı et tüketiminin artması ve beslenme alışkanlıklarımızdaki değişiklikler nedeniyle sağlık üzerinde olumsuz etkiler bırakabilir. Yataş Uyku Kurulu Üyesi, Dr. Dyt. Çağatay Demir, sağlıklı ve dengeli beslenmeyi sağlamak için önemli ipuçları veriyor.
Kurban Bayramı, sevdiklerimizle bir araya geldiğimiz, paylaşmanın ve dayanışmanın önemini hissettiğimiz önemli dönemlerden biri. Ancak özellikle bu dönemde değişen beslenme alışkanlıkları, sağlığı olumsuz yönde etkileyebiliyor.
Özellikle kırmızı et tüketiminin arttığı, su tüketiminin azaldığı ve porsiyonların büyüdüğü bayram dönemini sağlık ve mutlulukla geçirmek için beslenme konusuna ekstra özen göstermek gerekiyor. Yataş Uyku Kurulu Üyesi, Dr. Dyt. Çağatay Demir, bayram döneminde sağlıklı ve dengeli beslenmek için önerilerde bulunuyor.
Porsiyon kontrolüne dikkat etmeli
Bayram sofralarında çeşit çeşit yemekler ve tatlılar bulunur. Porsiyon kontrolüne dikkat etmek, aşırı kalori alımını ve kilo kazanımını engeller. Her şeyden tadımlık miktarlarda tüketmek, hem farklı lezzetlerin tadına varmanızı sağlar hem de midenizi zorlamaz.
Kırmızı et tüketiminde aşırıya kaçmamak gerekiyor
Kurban Bayramı'nda kırmızı et tüketimi genellikle artar. Kırmızı et, iyi bir protein ve demir kaynağıdır, ancak aşırı tüketimi çeşitli sağlık sorunlarına yol açabilir. Günlük protein ihtiyacınızı karşılamak için kırmızı etin yanında beyaz et, balık ve bitkisel protein kaynaklarına da yer vermek önemlidir.
Pişirme yöntemi olarak haşlama veya fırında pişirme tercih edilebilir
Etlerin pişirilme yöntemleri besin değerini etkilediği gibi vücut için zararlı maddelerin ortaya çıkmasına neden olabilir. Kızartma yerine ızgara, haşlama veya fırında pişirme yöntemlerini tercih etmelisiniz. Bu şekilde, fazla yağ tüketiminden kaçınarak kalori alımını kontrol altında tutabilirsiniz.
Sindirim sistemi için sebze ve meyve tüketmeye devam etmeli
Et tüketiminin yanında sebze ve meyve tüketimini artırmak, sindirim sisteminizin sağlıklı çalışmasına yardımcı olur. Lif açısından zengin sebzeler ve meyveler, tokluk hissini artırarak aşırı yeme riskini azaltır.
Günde en az 2 litre su içmek şart
Bayram boyunca su tüketimine özen göstermek, vücudun ihtiyaç duyduğu sıvı dengesini korumak açısından çok önemlidir. Günde en az 2 litre su içmeye özen gösterin.
Tatlı tüketimini sınırlandırmak gerekiyor
Bayram tatlılarının cazibesine kapılmamak zor olabilir. Ancak şeker tüketimini sınırlandırmak, kan şekerinizi dengelemeye ve ani enerji düşüşlerini önlemeye yardımcı olur. Şerbetli tatlılar yerine, meyve tatlıları veya sütlü tatlıları tercih edebilirsiniz.
Fiziksel aktivitelere devam
Bayram süresince aktif olmaya özen gösterin. Kısa yürüyüşler veya basit egzersizler, metabolizmanızı hızlandırarak sindirimi kolaylaştırır ve enerji seviyenizi dengeler.