Türkiye'nin açık tarlada yetişen en erkenci karpuzu Adana'nın Tuzla beldesinden sonra Tarsus'ta toplanmaya başladı.
Açık tarlada yetişen Türkiye’nin en erkenci karpuzunun hasadına Tarsus’un Kulak Köyünde başlanırken, ilk toplanan karpuzun üreticisini sevindirmesi bekleniyor.
Açık tarla olması hasebi ile karpuzlarının tat ve lezzetinin diğer karpuzlardan çok farklı olduğunu söyleyen karpuz yetiştiricilerinden Bayram Çolak (58), bu yıl ilk karpuz üretiminin kendilerini sevindirmesini beklediklerini söyledi.
20 yıldır karpuz tüccarlığı yaptığını söyleyen Bayram Çolak, “Geçen yıl yine en erken karpuzu piyasaya Tarsus’tan biz soktuk. Bunun nedeni ise Tarsus’un denize yakınlığı ve kumsal olmasıdır. Erken yetiştirmek için her hangi bir hormon maddesi kullanmıyoruz.
Çünkü buranın havası kış mevsiminde dahi sıcaktır. Bu sıcaklığından dolayı karpuz burada daha çabuk olgunlaşıyor. Bu yüzden doğal olarak yetiştiği için Tarsus karpuzunun tadı ve lezzeti diğer yerlerdeki karpuzlardan kat kat üstündür.”dedi.
“Karpuz fiyatları sezon ortasında düşer”
Karpuzu tarlada en az 600 liraya aldıklarını söyleyen Çolak, “Haldeki kilo fiyatı ise bin 250 ile bin 500 arası gidiyor. Bu yıl karpuzdan umduğumuz kârı bulmak istiyoruz. Bu yıl ilk ekimden dolayı birçok üretici kâr sağlar. Ama bu ilk toplamadan sonra karpuzun hem kilo fiyatı hem toptan fiyatı oldukça düşer. Çünkü şu an bu bölgede boş tarla yok.
Her taraf karpuz tarlası. Bu yüzden bol karpuz olacağından dolayı fiyatı sezon ortalarında oldukça düşmeye başlayacaktır. Bu yüzden birçok tüccar sonradan ekilen karpuza fazla girmek istemiyor. Eğer dışarıya ihracat beklenilenden az olursa, bu yıl karpuz elimizde de kalabilir.
Eğer böyle bir durumu yaşarsak devletin bizlere kolaylık sağlamasını bekliyoruz.” şeklinde açıklamalarda bulunarak sonrada toplanacak karpuza temkinli yaklaştıklarını söyledi.