Tarsus'tan sondakika haberlerinin cep telefonunuza bildirim olarak gönderilmesini ister misiniz?

:

:

:

Uzmanlardan Domates Konservesi Uyarısı

Tarih: 26 Nisan 2017 Çarşamba 14:29
Uzmanlardan Domates Konservesi Uyarısı
Yazı Boyutu:
Metni küçült
Metni büyüt
 Adana'da aynı aileden 4 kişinin domates konservesi yüzünden ölmesinden şüphelenilirken, Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisi Prof. Dr. Mihriban Korukluoğlu, konserve tüketimiyle ilgili vatandaşları uyardı. 

Gıda zehirlenmelerine daha çok evde yapılan konservelerde rastlandığını ifade eden Prof. Dr. Mihriban Korukluoğlu, "Gıda zehirlenmeleri bazı mikro organizmaların sayılarının fazla olması sebebiyle veya kendilerinin oluşturduğu toksinlerle meydana gelen bir hastalıktır.

Gıda zehirlenmeleri daha çok evde yapılan konservelerden kaynaklanır. Adana'da meydana gelen ve aynı aileden 4 kişinin ölümüne sebep olan olay da evde yapılan domates konservesinden kaynaklanmıştır olabilir", dedi.

Konserveden meydana gelen zehirlenmede ilk belirtilerin bulantı, kusma, göz kapağını kullanamama olduğunu anlatan Korukluoğlu, "Ardından bazı organlarda felç görülür. Felce uğramış hasta kurtulsa bile tedavisi 6 ay sürebilir.

Bu noktaya gelmeden mutlaka hastaneye gidilmelidir. Bu belirtilerin başlangıcı gözlendiği andan itibaren hekime ulaşılmalıdır. Aksi takdirde sonuçları çok ağır olur. Bunu engellemek için özellikle evde yapılan konservelerden sakınmalı.

Bu zehirlenme ticari satılan konservelerde çok az olmasına rağmen, konservenin son kullanma tarihine bakılmalı. İçindeki renk değişimi gözlenmeli. Konservenin kapağında şişme olmamalıdır.

İlla ki ev konservesinden vazgeçemem diyenler varsa, konservenin içine tuz ve baharat koyarak mikro organizma üremesi engellenmelidir. Bu tedbirler basit olup, sonsuz etkili değildir" dedi.
Etiketler:
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Henüz yorum eklenmemiştir.
Sitemiz AA ve İHA resmi abonesidir.
Tarsus Haber ©2003 - Tüm Hakları Saklıdır, Kaynak Gösterilmeden İçerik kopyalanamaz.
Mersin Haber
Oluşturma süresi(ms): -1