İKİ RENKLİ BİBER ÇORBASI

İKİ RENKLİ BİBER ÇORBASI

GÜNCEL 20.06.2009, 23:35 20.06.2009, 23:35
İKİ RENKLİ BİBER ÇORBASI

açıklama & notlar

 
  • 1 cup = 250 ml'lik su bardağı
  • İki renkli çorba yapmak için ocağın üstüne iki ayrı tencere koyun ve iki çorbayı da aynı anda hazırlamaya başlayın. çorbalarınız hazır olunca bir kepçe sarı çorbadan, bir kepçe kırmızı çorbadan alın ve kasenin içine aynı anda çorbaları dökün. Kıvamları aynı olduğu için birbirine karışmadan duracaktır.
  • çorbaya duru su da ekleyebilirsiniz, fakat hem lezzet hem de vitamin bakımından sebze suyuyla duru su arasında fark var.

içindekiler

 
    Sebze Suyu (6 su bardağı sebze suyu için) :
    • 1 adet pırasa, 2-3 parçaya kesilmiş
    • 1 adet kuru soğan, soyulup iki parçaya kesilmiş
    • 1 adet havuç, soyulup 2 parçaya bölünmüş
    • 10 adet mantar, iri iri dilimlenmiş
    • 1 adet kereviz sapı, 2-3 parçaya bölünmüş (kereviz sapı bulamazsanız, kerevizin kendisini kullanabilirsiniz)
    • Yarım demet maydanoz
    • 10 adet tane karabiber
    • 1 adet defne yaprağı
    • 7 su bardağı su
    Közlenmiş Sarı Biber çorbası :
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
    • Yarım kuru soğan, kahverengi kabuklu olanlarından
    • Yarım havuç, kabuğu soyulmuş ve rendelenmiş
    • Yarım kereviz sapı, dilimlenmiş
    • 2.5 su bardağı sebze suyu
    • 4 adet sarı biber, közlenip kabukları soyulmuş ve çekirdekleri çıkarılmış
    • Yarım tatlı kaşığı taze kekik, incecik doğranmış (bulamazsanız kuru kekik)
    • Tuz ve öğütülmüş tane karabiber
    • Süslemek için maydanoz yaprağı
    Közlenmiş Kırmızı Biber çorbası :
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
    • Yarım kuru soğan, kahverengi kabuklu olanlarından
    • Yarım havuç, kabuğu soyulmuş ve rendelenmiş
    • Yarım kereviz sapı, dilimlenmiş
    • 2.5 su bardağı sebze suyu
    • 4 adet kırmızı biber, közlenip kabukları soyulmuş ve çekirdekleri çıkarılmış
    • Yarım tatlı kaşığı taze kekik, incecik doğranmış (bulamazsanız kuru kekik)
    • Tuz ve öğütülmüş tane karabiber
    • Süslemek için maydanoz yaprağı
    Yorumlar (0)
    Yorum yapabilmek için lütfen üye girişi yapınız!
    19
    açık
    banner64
    Namaz Vakti 19 Mayıs 2022
    İmsak 03:47
    Güneş 05:24
    Öğle 12:43
    İkindi 16:32
    Akşam 19:52
    Yatsı 21:22
    Puan Durumu
    Takımlar O P
    1. Trabzonspor 37 81
    2. Fenerbahçe 37 70
    3. Konyaspor 37 67
    4. Başakşehir 37 62
    5. Alanyaspor 37 61
    6. Beşiktaş 37 58
    7. Antalyaspor 37 58
    8. Karagümrük 37 57
    9. Adana Demirspor 37 52
    10. Sivasspor 37 51
    11. Galatasaray 37 51
    12. Kasımpaşa 37 50
    13. Hatayspor 37 50
    14. Kayserispor 37 47
    15. Giresunspor 37 45
    16. Gaziantep FK 37 43
    17. Rizespor 37 36
    18. Altay 37 34
    19. Göztepe 37 28
    20. Ö.K Yeni Malatya 37 20
    Takımlar O P
    1. Ankaragücü 35 67
    2. Ümraniye 35 67
    3. Bandırmaspor 35 61
    4. İstanbulspor 35 59
    5. Erzurumspor 35 58
    6. Eyüpspor 35 54
    7. Manisa Futbol Kulübü 36 49
    8. Tuzlaspor 35 49
    9. Samsunspor 35 48
    10. Gençlerbirliği 35 48
    11. Keçiörengücü 35 48
    12. Boluspor 35 47
    13. Denizlispor 35 46
    14. Altınordu 35 45
    15. Adanaspor 35 45
    16. Bursaspor 35 41
    17. Kocaelispor 35 41
    18. Menemen Belediyespor 35 38
    19. Balıkesirspor 35 12
    Takımlar O P
    1. M.City 37 90
    2. Liverpool 37 89
    3. Chelsea 36 70
    4. Tottenham 37 68
    5. Arsenal 37 66
    6. M. United 37 58
    7. West Ham United 37 56
    8. Wolverhampton Wanderers 37 51
    9. Leicester City 36 48
    10. Brighton 37 48
    11. Brentford 37 46
    12. Newcastle 37 46
    13. Crystal Palace 36 45
    14. Aston Villa 36 44
    15. Southampton 37 40
    16. Everton 36 36
    17. Leeds United 37 35
    18. Burnley 36 34
    19. Watford 37 23
    20. Norwich City 37 22
    Takımlar O P
    1. Real Madrid 37 85
    2. Barcelona 37 73
    3. Atletico Madrid 37 68
    4. Sevilla 37 67
    5. Real Betis 37 64
    6. Real Sociedad 37 62
    7. Villarreal 37 56
    8. Athletic Bilbao 37 55
    9. Osasuna 37 47
    10. Celta Vigo 37 46
    11. Valencia 37 45
    12. Rayo Vallecano 37 42
    13. Espanyol 37 41
    14. Getafe 37 39
    15. Elche 37 39
    16. Granada 37 37
    17. Mallorca 37 36
    18. Cadiz 37 36
    19. Levante 37 32
    20. Deportivo Alaves 37 31