Ekmek İsrafını Önleme Kampanyası

Tarsus Kaymakamı Güldibi:’’Kampanya Çerçevesinde Lokantalarda İhtiyaç Fazlası Ekmek Üretim ve Tüketimini Önlemeliyiz’’

EKONOMİ 25.02.2013, 00:02 25.02.2013, 00:02
Ekmek İsrafını Önleme Kampanyası

 

Tarsus Kaymakamı Güldibi:’’Kampanya Çerçevesinde Lokantalarda İhtiyaç Fazlası Ekmek Üretim ve Tüketimini Önlemeliyiz’’
 
Başbakan Recep Tayip Erdoğan’ın himayesinde ve Tarım Bakanlığı’nın öncülüğünde yurt genelinde ekmek israfının önlenmesine yönelik Toprak Mahsulleri Ofisi’nin başlattığı kampanyaya Tarsus Kaymakamlığı destek veriyor.
 
Kaymakam Orhan Şefik Güldibi, Tarsus Kebapçılar ve lokantacılar Odası Başkanı Ali Tavman, Müftü Abdulkerim Akbaba ile yaptığı görüşmede, kampanya çerçevesinde görsel afiş ve insört yapılmasını,  bu uyarıcı çalışmaların başta lokanta ve restoranlar ile vatandaşlara duyurulmasını istedi.
 
Türkiye’de yılda 2.1 milyar adet ekmeğin israf edildiğini, bunun maddi değerinin ise bir milyon 500 bin lirayı bulduğunu belirten Kaymakam Güldibi, toplumumuzda ekmeğin çok değerli ve kutsal olduğunu, ancak ekmek israfının çok fazla olduğunu ve bunun önlenmesi gerektiğini söyledi.
 
Ekmek israfının önlenmesi için herkese görev düştüğünü dile getiren Kaymakam Güldibi, ‘’Biz bu konuda ekmek israfının önlenme konusundaki çalışmalara her türlü desteği vermeye hazırız. Öncelikle  Tarsus’umuzda yaklaşık 700 dolayında lokanta, restaurant, sıkmacı ve pastane gibi işletmeler bulunmaktadır.
 
Bu işletmelerimizin günlük ekmek tüketimlerinin çok iyi analiz edilmesi ve ihtiyaç fazlası ekmek tüketiminin önüne geçilmesi için çok büyük hassasiyet gösterilmesi gerekiyor. Lokantalarımızda ve restaurantlarımızda, kebapçılarımızda yemek servis edilirken, her türden bolca ekmek veriliyor. Bunların çoğu da ne yazık ki israf ediliyor.
 
Bu nedenle yemek servisi sırasında çok fazla ekmek konulmamalı, tüketildikçe, ihtiyaca göre ekmek talep edilmelidir. Ayrıca evlerde hanımlara da bu konuda önemli görev düşüyor. Onlarda ekmek israfı konusunda mümkün olduğu kadar dikkatli davranmalıdırlar.  
 
Kaymakamlık olarak, tüm kamu kurum ve kuruluşlarımızla birlikte ekmek israfının önlenmesine yönelik bu kampanyanın hedefine ulaşması, halkımızın ve işletmelerimizin ekmek israfı konusunda daha duyarlı olması için gerekli adımları atmaya devam edeceğiz’’ şeklinde konuştu.
 
Tarsus Kebapçılar ve Lokantacılar Odası Başkanı Ali Tavman ise, hazırlayacakları uyarıcı afiş, broşür ve insörtleri başta lokanta ve restaurantlara asıp, dağıtarak hem işyeri sahip ve çalışanlarını, hem de vatandaşları bu konuda uyaracaklarını söyledi.
 
Tavman, ekmeğin kutsal bir değer ve alınterinin sembolü olduğunu vurgulayarak, ‘’Bizim kültürümüzde ekmek çöpe atılmaz, yerde görse alınır, öpülür ve kurda kuşa nimet olması için yükseklere konur. İsrafın önlenmesi ve bu milli kaybımızın ülke kaynaklarına aktarılıp değerlendirilmesi için üzerimize düşeni sonuna kadar yerine getireceğiz’’ dedi.

Yorumlar (0)
Yorum yapabilmek için lütfen üye girişi yapınız!
banner64
Namaz Vakti 07 Aralık 2022
İmsak
Güneş
Öğle
İkindi
Akşam
Yatsı
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Fenerbahçe 13 29
2. Galatasaray 13 27
3. Adana Demirspor 13 24
4. Konyaspor 14 24
5. Başakşehir 13 24
6. Kayserispor 14 23
7. Trabzonspor 13 23
8. Beşiktaş 13 22
9. Alanyaspor 14 17
10. Gaziantep FK 13 16
11. Antalyaspor 12 16
12. Giresunspor 13 15
13. Kasımpaşa 13 15
14. Hatayspor 13 14
15. Karagümrük 13 13
16. Ankaragücü 13 13
17. Sivasspor 14 11
18. İstanbulspor 13 8
19. Ümraniye 13 7
Takımlar O P
1. Eyüpspor 16 37
2. Samsunspor 15 27
3. Rizespor 15 26
4. Pendikspor 15 26
5. Keçiörengücü 15 26
6. Bodrumspor 15 25
7. Boluspor 15 25
8. Manisa FK 15 24
9. Bandırmaspor 15 24
10. Sakaryaspor 16 22
11. Altay 15 21
12. Adanaspor 15 18
13. Göztepe 14 18
14. Tuzlaspor 15 16
15. Erzurumspor 15 14
16. Altınordu 15 12
17. Ö.K Yeni Malatya 15 11
18. Gençlerbirliği 15 7
19. Denizlispor 15 6
Takımlar O P
1. Arsenal 14 37
2. M.City 14 32
3. Newcastle 15 30
4. Tottenham 15 29
5. M. United 14 26
6. Liverpool 14 22
7. Brighton 14 21
8. Chelsea 14 21
9. Fulham 15 19
10. Brentford 15 19
11. Crystal Palace 14 19
12. Aston Villa 15 18
13. Leicester City 15 17
14. Bournemouth 15 16
15. Leeds United 14 15
16. West Ham United 15 14
17. Everton 15 14
18. Nottingham Forest 15 13
19. Southampton 15 12
20. Wolves 15 10
Takımlar O P
1. Barcelona 14 37
2. Real Madrid 14 35
3. Real Sociedad 14 26
4. Athletic Bilbao 14 24
5. Atletico Madrid 14 24
6. Real Betis 14 24
7. Osasuna 14 23
8. Rayo Vallecano 14 22
9. Villarreal 14 21
10. Valencia 14 19
11. Mallorca 14 19
12. Real Valladolid 14 17
13. Girona 14 16
14. Almeria 14 16
15. Getafe 14 14
16. Espanyol 14 12
17. Celta Vigo 14 12
18. Sevilla 14 11
19. Cadiz 14 11
20. Elche 14 4