Ekmek İsrafını Önleme Kampanyası

Tarsus Kaymakamı Güldibi:’’Kampanya Çerçevesinde Lokantalarda İhtiyaç Fazlası Ekmek Üretim ve Tüketimini Önlemeliyiz’’

EKONOMİ 25.02.2013, 00:02 25.02.2013, 00:02

Mersin Haber

Tarsus Kaymakamı Güldibi:’’Kampanya Çerçevesinde Lokantalarda İhtiyaç Fazlası Ekmek Üretim ve Tüketimini Önlemeliyiz’’

Başbakan Recep Tayip Erdoğan’ın himayesinde ve Tarım Bakanlığı’nın öncülüğünde yurt genelinde ekmek israfının önlenmesine yönelik Toprak Mahsulleri Ofisi’nin başlattığı kampanyaya Tarsus Kaymakamlığı destek veriyor.

Kaymakam Orhan Şefik Güldibi, Tarsus Kebapçılar ve lokantacılar Odası Başkanı Ali Tavman, Müftü Abdulkerim Akbaba ile yaptığı görüşmede, kampanya çerçevesinde görsel afiş ve insört yapılmasını, bu uyarıcı çalışmaların başta lokanta ve restoranlar ile vatandaşlara duyurulmasını istedi.

Türkiye’de yılda 2.1 milyar adet ekmeğin israf edildiğini, bunun maddi değerinin ise bir milyon 500 bin lirayı bulduğunu belirten Kaymakam Güldibi, toplumumuzda ekmeğin çok değerli ve kutsal olduğunu, ancak ekmek israfının çok fazla olduğunu ve bunun önlenmesi gerektiğini söyledi.

Ekmek israfının önlenmesi için herkese görev düştüğünü dile getiren Kaymakam Güldibi, ‘’Biz bu konuda ekmek israfının önlenme konusundaki çalışmalara her türlü desteği vermeye hazırız. Öncelikle Tarsus’umuzda yaklaşık 700 dolayında lokanta, restaurant, sıkmacı ve pastane gibi işletmeler bulunmaktadır.

Bu işletmelerimizin günlük ekmek tüketimlerinin çok iyi analiz edilmesi ve ihtiyaç fazlası ekmek tüketiminin önüne geçilmesi için çok büyük hassasiyet gösterilmesi gerekiyor. Lokantalarımızda ve restaurantlarımızda, kebapçılarımızda yemek servis edilirken, her türden bolca ekmek veriliyor. Bunların çoğu da ne yazık ki israf ediliyor.

Bu nedenle yemek servisi sırasında çok fazla ekmek konulmamalı, tüketildikçe, ihtiyaca göre ekmek talep edilmelidir. Ayrıca evlerde hanımlara da bu konuda önemli görev düşüyor. Onlarda ekmek israfı konusunda mümkün olduğu kadar dikkatli davranmalıdırlar.

Kaymakamlık olarak, tüm kamu kurum ve kuruluşlarımızla birlikte ekmek israfının önlenmesine yönelik bu kampanyanın hedefine ulaşması, halkımızın ve işletmelerimizin ekmek israfı konusunda daha duyarlı olması için gerekli adımları atmaya devam edeceğiz’’ şeklinde konuştu.

Tarsus Kebapçılar ve Lokantacılar Odası Başkanı Ali Tavman ise, hazırlayacakları uyarıcı afiş, broşür ve insörtleri başta lokanta ve restaurantlara asıp, dağıtarak hem işyeri sahip ve çalışanlarını, hem de vatandaşları bu konuda uyaracaklarını söyledi.

Tavman, ekmeğin kutsal bir değer ve alınterinin sembolü olduğunu vurgulayarak, ‘’Bizim kültürümüzde ekmek çöpe atılmaz, yerde görse alınır, öpülür ve kurda kuşa nimet olması için yükseklere konur. İsrafın önlenmesi ve bu milli kaybımızın ülke kaynaklarına aktarılıp değerlendirilmesi için üzerimize düşeni sonuna kadar yerine getireceğiz’’ dedi.

Yorum yapabilmek için lütfen üye girişi yapınız!

	İmsak	03:48
	Güneş	05:25
	Öğle	12:43
	İkindi	16:32
	Akşam	19:51
	Yatsı	21:21

Takımlar	O	P
1. Trabzonspor	37	81
2. Fenerbahçe	37	70
3. Konyaspor	37	67
4. Başakşehir	37	62
5. Alanyaspor	37	61
6. Beşiktaş	37	58
7. Antalyaspor	37	58
8. Karagümrük	37	57
9. Adana Demirspor	37	52
10. Sivasspor	37	51
11. Galatasaray	37	51
12. Kasımpaşa	37	50
13. Hatayspor	37	50
14. Kayserispor	37	47
15. Giresunspor	37	45
16. Gaziantep FK	37	43
17. Rizespor	37	36
18. Altay	37	34
19. Göztepe	37	28
20. Ö.K Yeni Malatya	37	20

Takımlar	O	P
1. Ankaragücü	35	67
2. Ümraniye	35	67
3. Bandırmaspor	35	61
4. İstanbulspor	35	59
5. Erzurumspor	35	58
6. Eyüpspor	35	54
7. Manisa Futbol Kulübü	36	49
8. Tuzlaspor	35	49
9. Samsunspor	35	48
10. Gençlerbirliği	35	48
11. Keçiörengücü	35	48
12. Boluspor	35	47
13. Denizlispor	35	46
14. Altınordu	35	45
15. Adanaspor	35	45
16. Bursaspor	35	41
17. Kocaelispor	35	41
18. Menemen Belediyespor	35	38
19. Balıkesirspor	35	12

Takımlar	O	P
1. M.City	37	90
2. Liverpool	37	89
3. Chelsea	36	70
4. Tottenham	37	68
5. Arsenal	37	66
6. M. United	37	58
7. West Ham United	37	56
8. Wolverhampton Wanderers	37	51
9. Leicester City	36	48
10. Brighton	37	48
11. Brentford	37	46
12. Newcastle	37	46
13. Crystal Palace	36	45
14. Aston Villa	36	44
15. Southampton	37	40
16. Everton	36	36
17. Leeds United	37	35
18. Burnley	36	34
19. Watford	37	23
20. Norwich City	37	22

Takımlar	O	P
1. Real Madrid	37	85
2. Barcelona	37	73
3. Atletico Madrid	37	68
4. Sevilla	37	67
5. Real Betis	37	64
6. Real Sociedad	37	62
7. Villarreal	37	56
8. Athletic Bilbao	37	55
9. Osasuna	37	47
10. Celta Vigo	37	46
11. Valencia	37	45
12. Rayo Vallecano	37	42
13. Espanyol	37	41
14. Getafe	37	39
15. Elche	37	39
16. Granada	37	37
17. Mallorca	37	36
18. Cadiz	37	36
19. Levante	37	32
20. Deportivo Alaves	37	31