Tarsus ve bölgedeki gündem, ekonomi, son dakika, spor ve yaşam dünyasındaki önemli gelişmelerden anında haberdar olmak ister misiniz?

:

:

:

Dünya Tuza Dikkat Haftası

17 Mart 2017 Cuma 23:21
Sağlık Köşesi
Tuz  sofraların  ve  yemeklerin ana bileşenlerinden biri olarak karşımıza çıkmaktadır. Yemeğin tadına bakmadan tuzluğu eline alanlarımız her gün tuz yükü oldukça fazla besinleri tüketenlerimiz var.

14-20 mart arası Dünya tuza dikkat haftasıdır. Rafine edilmiş tuz  sofra tuzu  olarak bilinmektedir.Sağlık açısından yıllardır tartışmaların da ortasında yer almaktadır.Yiyeceklerin de kendi içerisinde çeşitli miktarlarda tuz içermektedir.

Beyaz peynir,turşu,et suyu tabletleri,ekmek oldukça fazla tuz içeren gıdalar iken meyvelerde oldukça az tuz oranı karşımıza çıkmaktadır.İşlenmiş ve konserve yiyeceklerde daha fazla tuz mevcuttur.Tuz yiyeceklere sadece tat verme amaçlı değil kimi zamanlarda raf ömrünü uzatma amacıyla da eklenebilir.Bizler de günlük tuz gereksinimimizi hazır gıdalardaki tuz ile almaktayız.

Tuzun fazla alımı susamaya yol açar bu şekilde vücut tuz miktarını düzenlemeye çalışır.tuz alımının sağlığa etkilerine bakılacak olursa hepimizin bildiği gibi tuz alımı tansiyon yüklemesine yol açar, tansiyonla ilgili rahatsızlığı olanlar tuz alımlarına beslenme rejimlerine bir kez daha dikkat etmeleri gereklidir.  

Kalp hastalıkları ile tuz alımı arasındaki ilişki birçok çalışmada gösterilmiştir. Yüksek düzeyde tuz alımı ile kalp hastalıklarının arttığı gösterilmiştir.Yine tuz alımı artışı ile  böbrek taşı oluşumunun hızlandığı görülmektedir. 

Yine tuz alımı ile astım hastalığının kötüleştiği bilinmektedir, fazla tuz alımı astım hastalığına yol açmaz  ancak astım ataklarını tetikleyebilir  atak sıklığını artırabilir. Yine fazla tuz alımı ile kemik erimesinin  arttığı özellikle menapoz sonrasında bunun daha belirgin olduğu görülmektedir.İnmenin de fazla tuz alan kişilerde daha sık görüldüğü bilinmektedir.

Tuzun kendisi kanserojen olarak değerlendirilmemektedir ancak yapılan çalışmalarda tuz yüksek oranda alan hastaların mide kanserine yakalanma olasılıkları artmıştır.

Bunun nedeni konusunda çok net veriler olmamakla birlikte bazı hipotezler üzerine çalışmalar devam etmektedir.İşte  14-20 mart arası tuz kullanımına dikkat haftasında sağlık açısından yoğun olarak kullandığımız tuza dikkat etmenizi sofralarınızdan tuzluğu kaldırmanızı öneriyorum.
Bu yazı toplam 620 defa okunmuştur.
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Henüz yorum eklenmemiştir.
Yazarın diğer makaleleri
  • Çocuklarda Yüksek Tansiyon15 Eylül 2017 Cuma 08:59
  • Mide Kanseri 11 Eylül 2017 Pazartesi 09:48
  • Emzirmenin Anne Açısından Yararları 25 Ağustos 2017 Cuma 15:02
  • Anne Sütü18 Ağustos 2017 Cuma 11:27
  • Çocuklar ve Ev Kazaları04 Ağustos 2017 Cuma 15:37
  • Periodik sağlık muayeneleri 19 Temmuz 2017 Çarşamba 16:51
  • Yoğun bakım ünitesi 07 Temmuz 2017 Cuma 08:58
  • Yine Obezite01 Temmuz 2017 Cumartesi 19:16
  • İyot Yetersizliği 23 Haziran 2017 Cuma 13:26
  • Dünya Tütünsüz Günü19 Haziran 2017 Pazartesi 23:29
  • Lösemili Çocuklar Haftası05 Haziran 2017 Pazartesi 12:27
  • Beyin ölümü 28 Mayıs 2017 Pazar 12:13
  • Gelecek hakkında birkaç tahmin -2-12 Mayıs 2017 Cuma 09:12
  • Gelecek hakkında birkaç tahmin -1-07 Mayıs 2017 Pazar 23:27
  • Dünya Hemofili Günü01 Mayıs 2017 Pazartesi 23:32
  • Parkinson Hastalığı21 Nisan 2017 Cuma 23:58
  • Otizm Nedir?14 Nisan 2017 Cuma 09:37
  • Ağrı Nedir?07 Nisan 2017 Cuma 12:53
  • Meme Kanseri31 Mart 2017 Cuma 17:28
  • 21 Mart'ın Dünya Down Sendromu Farkındalık Günü24 Mart 2017 Cuma 09:07
  • Sitemiz AA ve İHA resmi abonesidir.
    Tarsus Haber ©2003 - Tüm Hakları Saklıdır, Kaynak Gösterilmeden İçerik kopyalanamaz.
    Haberler Otel Yorum
    Oluşturma süresi(ms): -1