Tarsus ve bölgedeki gündem, ekonomi, son dakika, spor ve yaşam dünyasındaki önemli gelişmelerden anında haberdar olmak ister misiniz?

:

:

:

Fırında Sebzeli Mücver

Fırında Sebzeli Mücver
Tarih: 19 Haziran 2009 Cuma 00:00
Fırında Sebzeli Mücver
Yazı Boyutu:
Metni küçült
Metni büyüt

Fırında Sebzeli Mücver

Malzemeler:

  • 1 havuç
  • 1 patates
  • 1 küçük kuru soğan
  • 1 pırasa
  • maydanoz
  • taze soğan
  • 3-4 dal varsa ıspanak ya da pazı
  • 2-3 yumurta
  • Beyaz Peynir (veya 2-3 kaşık yoğurt)
  • 2-3 kaşık un
  • Çok az kabartma tozu
  • Tuz, karabiber

*Arzuya göre 1 kabak da ilave edebilirsiniz.

Hazırlanması:

  1. Havuç, patates ve kuru soğanı ayrı ayrı rendeleyin. Teflon bir tavaya biraz sıvıyağ koyun. Pırasayı ince ince doğrayın.
  2. Önce kuru soğanı, ardından pırasa ve sırayla soteleyerek havucu, patatesi ve ıspanağı koyun. Sebzeler biraz sotelenince kenara alın. (Çok fazla pişirilmeyecek hafif sebzelerin diriliği gidecek.) Bu malzemeyi soğutun. Sonra maydanoz, taze soğan, tuz, peynir, yumurta ve un ilave edip karıştırın.
  3. Karışımı yağlı kağıt serilmiş borcama yayıp üzerini düzeltin. 200C fırında üzeri iyice kızarana kadar pişirin.
  4. Dilerseniz teflon tavaya 2 yemek kaşığı sıvıyağ koyup kızdırın. Kızmaya başlayınca harcınızdan bir kaşık alıp tavanıza başka bir kaşık ile bırakın ve üzerini düzeltin. Her iki tarafı iyice kızartın.
Bu haber toplam 6946 defa okunmuştur.
Etiketler:
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Henüz yorum eklenmemiştir.
Sitemiz AA ve İHA resmi abonesidir.
Tarsus Haber ©2003 - Tüm Hakları Saklıdır, Kaynak Gösterilmeden İçerik kopyalanamaz.
Haberler Otel Yorum
Oluşturma süresi(ms): -1